Produksi padi gabah di Kabupaten Purbalingga pada 2023 sebanyak 159.679 ton. Dengan konversi GKG sebesar 64,02% dari gabah, produksi beras lokal adalah sebanyak 102.226 ton. Wilayah utama penghasil padi di Purbalingga adalah Kecamatan Kemangkon dengan jumlah suplai 23.631 ton atau berkontribusi sebanyak 14,8% dari total produksi padi Purbalingga. Wilayah lain penghasil utama beras adalah Kecamatan Bukateja, Klimanah, Padamara, Karanganyar dan Karangmoncol. Kelima kecamatan tersebut berkontribusi sebanyak 38,4% dari total beras